言语与吞咽 · EAT-10
进食评估问卷调查工具
Eating Assessment Tool
评定项目数—
评分范围总分 0 到 40 分，得分越高提示吞咽相关主观症状越明显。
预计用时约 3 分钟
适用人群疑有吞咽困难的成年人。
证据确定性（GRADE）未评价
GRADE 证据确定性未评价尚未针对明确结局完成系统综述与 GRADE 证据确定性评价。
ICF 初步映射b3 发声和言语功能 · d3 沟通 · d5 自理依据本站临床领域作初步映射，尚未完成逐项 ICF linking rules 核验。
在线评分
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这个条目目前只提供目录与说明信息，评分请按所用版本的原始说明人工核对记录。
可以先看这些本站支持在线计分的同类量表：
适用人群与用途
适用人群与用途
- 评定目的
- 以自评方式快速筛查吞咽困难的主观症状与生活影响，用于识别需进一步吞咽评估的人群。
- 适用人群
- 疑有吞咽困难的成年人。
实施准备
准备用物
- 核对适用对象：疑有吞咽困难的成年人。
- 准备原始版本、机构记录表和该版本要求的器材；本站百科不替代原始说明。
- 预留时间：约 3 分钟，并保证环境、辅助具与前后测条件可比。
临床实施
操作步骤
- 确认患者身份、评定目的、沟通能力和知情要求。
- 严格按所用版本的原始说明完成：由十条与吞咽相关的主观陈述组成，受试者对每条按困扰程度分档自评后求和。
- 逐项即时记录，不凭回忆补记；如有协助、遗漏或偏离标准流程，单独注明。
记录要点
- 记录量表全名、版本、日期、原始结果及必要备注；分值范围：总分 0 到 40 分，得分越高提示吞咽相关主观症状越明显。
- 复评时保持同一方法和同一版本，保存影响可比性的辅助、环境或流程变化。
计分规则
计分规则与结果解读
总分 0 到 40 分，得分越高提示吞咽相关主观症状越明显。
- 结构概览
- 由十条与吞咽相关的主观陈述组成，受试者对每条按困扰程度分档自评后求和。
- 分数范围
- 总分 0 到 40 分，得分越高提示吞咽相关主观症状越明显。
为主观筛查而非诊断工具，阳性结果应转介仪器检查或临床吞咽评估；认知障碍者自评可靠性下降。
注意事项
注意事项与常见误区
不能替代误吸风险的临床判断；中文使用应选择经过汉化验证的版本。
停止与升级
- 出现新的明显疼痛、不适、呼吸循环异常、意识或神经状态变化时停止并按机构流程处理。
- 同时遵守该量表注意事项：不能替代误吸风险的临床判断；中文使用应选择经过汉化验证的版本。
心理测量学
心理测量学摘要
本页暂未收录信度、效度、常模等心理测量学特性数据。选择量表时可先参考上方 GRADE 证据确定性与主要文献，或查阅原始版本说明。
常见问题
常见问题
- 进食评估问卷调查工具（EAT-10）适用于哪些人群？
- 疑有吞咽困难的成年人。
- 完成进食评估问卷调查工具（EAT-10）大概需要多久？
- 约 3 分钟
- EAT-10 的分数范围是多少？
- 总分 0 到 40 分，得分越高提示吞咽相关主观症状越明显。
- 进食评估问卷调查工具（EAT-10）依据哪个版本或文献整理？
- Belafsky PC, et al. Validity and reliability of the Eating Assessment Tool (EAT-10). Ann Otol Rhinol Laryngol. 2008.
版本与文献
来源与授权
- 主要文献
- Belafsky PC, et al. Validity and reliability of the Eating Assessment Tool (EAT-10). Ann Otol Rhinol Laryngol. 2008.
如何引用本页
RehabAtlas. 进食评估问卷调查工具（EAT-10）[EB/OL]. https://rehabatlas.xyz/s/eat-10-overview/ （访问日期：2026-09-09）.